Ulubione ciasteczka mojej mamySkładniki:
20dag płatków owsianych, 3/4szklanki mlek, 1/2szklanki cukru, sok i skórka z jednej cytryny, 2białka
Przygotowanie:
Płatki wymieszać z mlekiem, dodać cukier, sok i skórkę z cytryny. Ubić białka na sztywno(dodając szczyptę soli) i powoli wymieszać z masą z płatków.
Nasmarować blachę i wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do około 170stopni. Łyżką formować małe ciasteczka i układać na papier. Piec dopóki się nie zrumienią, tj. około 30-40minut. Z tych składników wyjdzie około 16ciasteczek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz