Ładne/Brzydkie..?

Nie zawsze wszystko co brzydkie musi być niedobre. Prawda? To danie właśnie się do takich zalicza. Nie wygląda apetycznie ale smakuje wyśmienicie. To kurczak i pieczone ziemniaki z sosem czosnkowym.
Pychotka

Kurczaka upiekłam wcześniej i to resztki z poprzedniego dnia-niestety nie udało mi się uwiecznić na zdjęciu całego kurczaka. Przygotowałam go bardzo szybko i łatwo. Do środka włożyłam cebulę i cytrynę pokrojone na ćwiartki, tymianek(niestety nie świeży tylko suszony). Potem zawiązałam kurczaka i piekłam go około godziny. Dzięki cebuli i cytrynie kurczak zrobił się wilgotny i kruchy.

Natomiast ziemniaki w mundurkach zawinięte w folii piekłam trochę ponad godzinę sprawdzając patyczkiem czy ziemniaki są gotowe.

Sos czosnkowy to mieszanka:jogurtu, majonezu,soli,pieprzu,czosnku.
Wszystko razem idealnie współgrało. Do pełni szczęścia brakowało mi tylko szczypiorku