Muffiny bananowo-czekoladowe

Połączenie orzechów, bananów i czekolady na pierwszy smak daje dziwne wrażenie. Babeczki są mięciutkie i wilgotne w środku,ale szczerze powiedziawszy nie takie jak się spodziewałam. Ale spróbować należy wszystkiego.

Przepis pochodzi ze strony mojewypieki

Składniki:

-szklanka mąki pszennej

-szklanka płatków owsianych

-3rozgniecione banany

-2/3szklanki cukru

-40ml oleju

-szklanka mleka

-1jajko

-2łyżeczki proszku do pieczenia

-1łyżka kakao

-100g czekolady posiekanej

-120g posiekanych orzechów włoskich

Przygotowanie:

W naczyniu wymieszać wszystkie suche składniki(mąkę,płatki,proszek,kakao,cukier)

W drugiej misce wymieszać mokre składniki(olej,mleko,banany,jajko)

Zawartość naczyń połączyć dodając suche do mokrych

Dodać orzechy i czekoladę

Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami

Nałożyć ciasto do 3/4 wysokość papilotki

Piec w temperaturze 190stopni przez około 25minut

Smacznego